Перечень одноразовой пластиковой посуды, использование и продажа которой запрещены в объектах общественного питания
Постановлением Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 8 июня 2021 г. № 42 Перечень одноразовой пластиковой посуды, использование и продажа которой запрещаются в объектах общественного питания, установленный постановлением Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 19 февраля 2020 г. № 14, изложен в новой редакции.
Из Перечня исключаются:
из пункта 5 – стаканы объемом 300 мл и более;
пункт 7 (трубочки (соломинки) для напитков);
из пункта 8 – контейнеры, лотки, ланч-боксы, коррексы, банки и бутылки.
Таким образом, в соответствии с новой редакцией Перечня запрещаются к использованию и продаже в объектах общественного питания одноразовые пластиковые:
вилки;
ложки;
ножи;
палочки для размешивания напитков;
стаканы объемом до 300 мл;
тарелки;
коробки, за исключением предназначенных для упаковывания кулинарных полуфабрикатов и кондитерских изделий;
чашки.
Постановление № 42 принято в целях недопущения ухудшения экономической ситуации в сфере общественного питания и снижения рисков, которые может повлечь введение полного запрета на использование одноразовой пластиковой посуды ввиду отсутствия отдельных видов альтернативной упаковки из экоматериалов, в том числе отечественного производства, и предназначенной для упаковывания продукции общественного питания в газомодифицированной среде и под вакуумом. Документ направлен на увеличение переходного периода по замене субъектами хозяйствования используемой в объектах общественного питания одноразовой пластиковой посуды на альтернативную одноразовую посуду и упаковку из экологически безопасных материалов, а также на сдерживание факторов, которые могут повлечь в рамках такого перехода снижение качества оказания услуг общественного питания.