НОВЫЕ ТОРГОВЫЕ ОБЪЕКТЫ
30июля, в Беларуси отмечается День работников торговли – сферы, котораябыла и остается одной из наиболее важных отраслей экономики иразвивается сегодня как никогда динамично и стремительно.
Этот день также – подходящий поводпоговорить с начальником управления торговли и услуг Гомельскогогорисполкома Светланой Короткевич, которая рассказала в интервью осудьбе гомельского Макдональдса, опасностях интернет-торговли и новыхторговых объектах.
О цифрах
– На сегодня в Гомеле насчитывается более 300тысяч квадратных метров торговых площадей. Это 570 метров на тысячужителей. Цифра могла быть и больше, но на статистику повлияло закрытиеобъектов крупных государственных операторов (например, «Облторгсоюза»магазинов на улице Могилёвской, а также на улице Чонгарской дивизии).Почти 10 тысяч квадратных метров ушло из общего количества торговыхплощадей города. Естественно, рано или поздно эти объекты откроются, иих площади будут учтены, – отмечает Светлана Короткевич.
Если в прошлом году среди областных центровреспублики Гомель занимал 1-е место в рейтинговой таблице по розничномутоварообороту с темпом роста 96,6% и 5-е по общественному питанию(93,4%), то сегодня по этим позициям Гомель занимает вторые места.
Год тяжело начинался, но отрадно сказать, что заполугодие розничная сеть города смогла максимально приблизиться кобъёмам реализации 2016 года, «перешагнув» 100-процентную отметку посравнению с аналогичным периодом прошлого года. Это говорит о том, чторозничные торговые объекты Гомеля знают, как и какой предложить товар,как увлечь покупателя, чтобы он удовлетворял свои потребительскиепредпочтения, не выезжая из города.
– Думаю, что Гомель не испытывает особых проблем с нехваткой торговыхплощадок, – считает Светлана Ивановна. – Хотя городу не помешали быновые крупные торговые центры, работающие по принципу существующих «Секрета» и «Мандарина», особенно в новых микрорайонах города.
О товарах отечественного производства
Товары отечественного производства, особеннопродовольственные, по словам собеседницы, представлены на прилавкахгомельских магазинов в широчайшем ассортименте и занимают существенныйудельный вес (83,2%) в реализации по сравнению с импортными товарами.При этом Гомель среди областных центров всегда в этом направлениисохраняет лидирующие позиции не первый год.
О летних террасах
На 1 июля в Гомеле работает 39 летних площадок,которые служат продолжением залов стационарных ресторанов и кафе. Ихколичество постоянно меняется, так как одни открываются, другиезакрываются. Это динамичный процесс.
– Почему некоторые из них в центре города пустуют,при том, что находящиеся рядом заполнены? Как вы думаете, связано это снедостаточной рекламой заведений, качеством обслуживания, кухней иличем-то другим? – интересуемся у начальника управления торговли и услуг.
– Я понимаю, о чём вы говорите. В Гомеле летниеплощадки, может быть, не всегда заполнены «под завязку», но объекты, ккоторым они относятся, пользуются спросом. Нельзя оценивать общепит поодному принципу. Как правило, это заведения разного формата: одниобъекты в своей работе ориентированы на быстрое обслуживание: фаст-фуд, пицца, роллы или суши, другие – на проведение тематических итанцевальных вечеринок, которые предпочитают молодые люди, а третьи –по душе старшему поколению, в них можно не дорого пообедать илипоужинать, заказать пышное застолье с живой музыкой и культурнойпрограммой. Поэтому открытие летних террас при кафе и ресторанах – это впервую очередь дополнительная услуга, а не самоцель. Важно другое – профессиональный подход к приготовлению пищи, вежливый и внимательныйперсонал, творческий, зачастую неординарный подход в оформлении объекта,доступные цены и желание посетителя прийти в заведение повторно.
О новых объектах
Тема «Макдональдса» давно не оставляет в покоегорожан. По словам Светланы Короткевич, Гомельский областнойисполнительный комитет подписал с минским инвестором договор онамерениях строительства объекта в Гомеле. В настоящее время возникающиепри реализации проекта вопросы изучаются сторонами.
Объекты шаговой доступности, которые ранее были закрыты в центре города, на настоящее время уже почти все открыты и работают.
Однако, магазины «Журавинка» и «Товары для дома» на улице Кожара закрыты. Они принадлежат частным лицам.
– Конечно, нас беспокоят пустующие торговыепомещения, но обнадеживающей информации о том, когда они будут открыты унас нет, – говорит собеседница.
Пока пустует и бывший магазин «Железнодорожный» напроспекте Ленина. Практически каждую неделю кто-то интересуется этимпомещением, но договор аренды пока не заключён. Сейчас назначенияпомещения, находящиеся в собственности города, расширены и предлагаетсяоно даже без аукциона. В нём можно осуществлять не только реализациюпродуктов питания, но и непродовольственной группы товаров разместить наэтих площадях объект общественного питания.
На месте бывшего рынка «Быховский» планируется строительствомногофункционального торгового объекта «Алми». У ЗАО «Юнифуд», которыйвыкупил этот участок, долгое время были различные проблемы, из-за чегостройка и затянулась. Сейчас инвестор приступил к строительству.
Ещё один объект ЗАО «Юнифуд», в районе магазина«Евроопт» на улице Свиридова, 50, выкупил новый собственник. Тампланируется открытие многофункционального торгового объекта с широкимкомплексом услуг, который может быть введён в эксплуатацию уже к концу2017 года, а принять первых покупателей в начале 2018 года.
Ко Дню города распахнёт двери для покупателей супер-маркет-«тысячник» «Рублёвский» на улице Чечерской, 3.
Об интернет-торговле
Современная форма торговли на сегодняшний день –это интернет-торговля, которая тоже достаточно серьёзно развивается и вГомеле. Но начальника управления торговли и услуг очень беспокоитторговля в социальных сетях:
– Это не интернет-торговля. Это взаимоотношения не субъектахозяйствования в лице юридического лица или индивидуальногопредпринимателя, а гражданско-правовые отношения между физическимилицами. При возникновении спорной ситуации, когда один другого не понялили ещё хуже – обманул, начинаются обращения во все инстанции, в томчисле и в наше управление. Но вопросы такого плана может решить толькосуд. Потому что отношения двух физических лиц не подпадают под действиеЗакона о защите прав потребителей. Хотелось бы, чтобы наши потребители,приобретая что-то в соцсетях, осознавали это и лишний раз подумали овозможных проблемах.
О личной оценке качества обслуживания
Качество обслуживания в сфере торговли и услугСветлана Короткевич оценивает не только как обычный потребитель, но и спрофессиональной точки зрения:
– И могу сказать одно: в нашей сфере работаютграмотные и ответственные кадры, профессионалы своего дела. Но, как и влюбой другой отрасли, есть люди, которые попали в торговлю случайно.Да, порой мы сталкиваемся с людьми, которые выплёскивают негатив отличных проблем на покупателя, что недопустимо ни при какихобстоятельствах. Я считаю, что человек на работе должен заниматьсясвоими профессиональными обязанностями, а личные проблемы оставлятьдома.
О новых веяниях
Кофейни, бургерные, которые открываются сегодня снеимоверной скоростью, по мнению нашей собеседницы, это процесс«эволюции». Всё то, что в Европе происходило лет 15 назад, приходит кнам. Например, мода на правильное здоровое питание. Кстати, в Гомелепервые шажочки в этом направлении уже сделаны. На днях в Торговый реестрподала заявку индивидуальный предприниматель, открывшая интернет-кафе,в котором можно заказать здоровый сбалансированный завтрак, обед илиужин, кстати, разработанный диетологом.
– С другой стороны, почему открываютсямногочисленные бургерные? – добавляет Светлана Короткевич. – Потому чтоони пользуются спросом. Ни один собственник, неважно, частник он илигосударственное предприятие, не будет просто так выбрасывать деньги наветер. Поэтому, для удовлетворения спроса рынок должен бытьразнообразным и нам нужны и важны различные объекты.