О ПРОДУКЦИИ НЕ СООТВЕТСТВУЮЩЕЙ ТРЕБОВАНИЯМ
11 Июня 2019
Во исполнение п.п. 1, 6 Указа Президента Республики Беларусь от 16.10.2009 № 510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь» (в редакции Указа Президента Республики Беларусь от 16.10.2017 № 376 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь»), Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 30.11.2012 № 1105 «Об утверждении перечня мероприятий технического (технологического, поверочного) характера» (в редакции постановления Совета Министров Республики Беларусь от 21.11.2018 № 842 «О внесении изменений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 30.11.2012 № 1105»), поручения главного государственного санитарного врача Гомельской области (исх. № 6-20/7402 от 20.12.2018), согласно заданию на проведение мероприятия технического (технологического, поверочного) характера № 353 от 24.05.2019, государственное учреждение «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» информирует о выявлении продукции, не соответствующей требованиям безопасности:
– изделие колбасное мясное. Зельц «Беловежский» вареный, охлажденный, ТУ РБ 190227867.003-2004; дата изготовления 26.05.2019; срок годности 5 суток; изготовитель: государственное предприятие «Совхоз-комбинат «Заря», н.п. Гурины, Мозырский район, Гомельская обл., Республика Беларусь; место отбора: магазин № 26 ГП «Совхоз-комбинат «Заря», г. Гомель, ул. 60 лет СССР, 14, не соответствует Гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденному постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52, Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Техническому регламенту Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68 по микробиологическим показателям «КМАФАнМ», «БГКП» (колиформы), «сульфитредуцирующие клостридии»: фактическое содержание «КМАФАнМ» - 3,0*104 КОЕ/г, при требовании ТНПА не более 2*103 КОЕ/г; «БГКП» (колиформы) - обнаружены в 1,0 г, при требовании ТНПА -не допускается в 1,0 г, «сульфитредуцирующие клостридии» - обнаружены в 0,1 г, при требовании ТНПА - не допускается в 0,1 г (протокол испытаний образцов пищевой продукции государственного учреждения «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» от 03.06.2019 № 8.5/4726; документы, подтверждающие качество и безопасность: товарно-транспортная накладная от 26.05.2019 № 0110718, удостоверение качества и безопасности пищевой продукции № 0188675 от 26.05.2019; декларация о соответствии № ТС BY/112 11.01.ТР 034 012 00723 с 13.07.2015 по 08.07.2020).
По факту несоответствия пищевой продукции госсаннадзором г. Гомеля предписание о запрете реализации не выносилось, удвоенный образец не отбирался, так как на момент окончания лабораторных испытаний срок годности вышеуказанной партии пищевой продукции истек.
По факту регистрации результатов, несоответствующих требованиям, государственным учреждением «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» направлена информация в ГП Совхоз комбинат «Заря», ГУ «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», ГУ «Мозырский зональный центр гигиены и эпидемиологи», управление торговли и услуг Гомельского городского исполнительного комитета. О продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, также информированы главные государственные санитарные врачи областей и г. Минска.
Инспекция Госстандарта по Гомельской области будет проинформирована государственным учреждением «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья».
– изделие колбасное мясное. Зельц «Беловежский» вареный, охлажденный, ТУ РБ 190227867.003-2004; дата изготовления 26.05.2019; срок годности 5 суток; изготовитель: государственное предприятие «Совхоз-комбинат «Заря», н.п. Гурины, Мозырский район, Гомельская обл., Республика Беларусь; место отбора: магазин № 26 ГП «Совхоз-комбинат «Заря», г. Гомель, ул. 60 лет СССР, 14, не соответствует Гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденному постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52, Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, Техническому регламенту Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.10.2013 № 68 по микробиологическим показателям «КМАФАнМ», «БГКП» (колиформы), «сульфитредуцирующие клостридии»: фактическое содержание «КМАФАнМ» - 3,0*104 КОЕ/г, при требовании ТНПА не более 2*103 КОЕ/г; «БГКП» (колиформы) - обнаружены в 1,0 г, при требовании ТНПА -не допускается в 1,0 г, «сульфитредуцирующие клостридии» - обнаружены в 0,1 г, при требовании ТНПА - не допускается в 0,1 г (протокол испытаний образцов пищевой продукции государственного учреждения «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» от 03.06.2019 № 8.5/4726; документы, подтверждающие качество и безопасность: товарно-транспортная накладная от 26.05.2019 № 0110718, удостоверение качества и безопасности пищевой продукции № 0188675 от 26.05.2019; декларация о соответствии № ТС BY/112 11.01.ТР 034 012 00723 с 13.07.2015 по 08.07.2020).
По факту несоответствия пищевой продукции госсаннадзором г. Гомеля предписание о запрете реализации не выносилось, удвоенный образец не отбирался, так как на момент окончания лабораторных испытаний срок годности вышеуказанной партии пищевой продукции истек.
По факту регистрации результатов, несоответствующих требованиям, государственным учреждением «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» направлена информация в ГП Совхоз комбинат «Заря», ГУ «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», ГУ «Мозырский зональный центр гигиены и эпидемиологи», управление торговли и услуг Гомельского городского исполнительного комитета. О продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, также информированы главные государственные санитарные врачи областей и г. Минска.
Инспекция Госстандарта по Гомельской области будет проинформирована государственным учреждением «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья».
Во исполнение п.п. 1, 6 Указа Президента Республики Беларусь от 16.10.2009 № 510 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь» (в редакции Указа Президента Республики Беларусь от 16.10.2017 № 376 «О совершенствовании контрольной (надзорной) деятельности в Республике Беларусь»), Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 30.11.2012 № 1105 «Об утверждении перечня мероприятий технического (технологического, поверочного) характера» (в редакции постановления Совета Министров Республики Беларусь от 21.11.2018 № 842 «О внесении изменений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 30.11.2012 № 1105»), поручения главного государственного санитарного врача Гомельской области (исх. № 6-20/7402 от 20.12.2018), согласно заданию на проведение мероприятия технического (технологического, поверочного) характера № 353 от 24.05.2019, государственное учреждение «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» информирует о выявлении продукции, не соответствующей требованиям безопасности:
– полуфабрикат мясосодержащий фаршированный охлажденный «Голубцы домашние», ТУ BY 190227867.007-2007; дата изготовления 27.05.2019; срок годности 48 часов; изготовитель: государственное предприятие «Совхоз-комбинат «Заря», н.п. Гурины, Мозырьский район, Гомельская обл., Республика Беларусь; место отбора: магазин № 26 ГП «Совхоз-комбинат «Заря», г. Гомель, ул. 60 лет СССР, 14, не соответствует Гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденному постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52; Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 по микробиологическим показателям «КМАФАнМ», «БГКП» (колиформы): фактическое содержание «КМАФАнМ» - 3,3*106 КОЕ/г, при требовании ТНПА не более 2*106 КОЕ/г; «БГКП» (колиформы) обнаружены в 0,0001 г, при требовании ТНПА - не допускается в 0,0001 г (протокол испытаний образцов пищевой продукции государственного учреждения «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» от 03.06.2019 № 8.5/4727; документы, подтверждающие качество и безопасность: товарно-транспортная накладная от 27.05.2019 № 0288102, удостоверение качества и безопасности пищевой продукции: № ВВ0288102 от 27.05.2019; декларация о соответствии № ТС BY/112 11.01.ТР 034 000 04137 с 12.12.2018 по 10.12.2021).
По факту несоответствия пищевой продукции госсаннадзором г. Гомеля предписание о запрете реализации не выносилось, удвоенный образец не отбирался, так как на момент окончания лабораторных испытаний срок годности вышеуказанной партии пищевой продукции истек.
По факту регистрации результатов, несоответствующих требованиям, государственным учреждением «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» направлена информация в ГП Совхоз комбинат «Заря», ГУ «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», ГУ «Мозырский зональный центр гигиены и эпидемиологи», управление торговли и услуг Гомельского городского исполнительного комитета. О продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, также информированы главные государственные санитарные врачи областей и г. Минска.
Инспекция Госстандарта по Гомельской области будет проинформирована государственным учреждением «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья».
– полуфабрикат мясосодержащий фаршированный охлажденный «Голубцы домашние», ТУ BY 190227867.007-2007; дата изготовления 27.05.2019; срок годности 48 часов; изготовитель: государственное предприятие «Совхоз-комбинат «Заря», н.п. Гурины, Мозырьский район, Гомельская обл., Республика Беларусь; место отбора: магазин № 26 ГП «Совхоз-комбинат «Заря», г. Гомель, ул. 60 лет СССР, 14, не соответствует Гигиеническому нормативу «Показатели безопасности и безвредности для человека продовольственного сырья и пищевых продуктов», утвержденному постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21.06.2013 № 52; Техническому регламенту Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденному Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 по микробиологическим показателям «КМАФАнМ», «БГКП» (колиформы): фактическое содержание «КМАФАнМ» - 3,3*106 КОЕ/г, при требовании ТНПА не более 2*106 КОЕ/г; «БГКП» (колиформы) обнаружены в 0,0001 г, при требовании ТНПА - не допускается в 0,0001 г (протокол испытаний образцов пищевой продукции государственного учреждения «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья» от 03.06.2019 № 8.5/4727; документы, подтверждающие качество и безопасность: товарно-транспортная накладная от 27.05.2019 № 0288102, удостоверение качества и безопасности пищевой продукции: № ВВ0288102 от 27.05.2019; декларация о соответствии № ТС BY/112 11.01.ТР 034 000 04137 с 12.12.2018 по 10.12.2021).
По факту несоответствия пищевой продукции госсаннадзором г. Гомеля предписание о запрете реализации не выносилось, удвоенный образец не отбирался, так как на момент окончания лабораторных испытаний срок годности вышеуказанной партии пищевой продукции истек.
По факту регистрации результатов, несоответствующих требованиям, государственным учреждением «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии» направлена информация в ГП Совхоз комбинат «Заря», ГУ «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья», ГУ «Мозырский зональный центр гигиены и эпидемиологи», управление торговли и услуг Гомельского городского исполнительного комитета. О продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам, также информированы главные государственные санитарные врачи областей и г. Минска.
Инспекция Госстандарта по Гомельской области будет проинформирована государственным учреждением «Гомельский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья».
ГУ «Гомельский городской центр гигиены и эпидемиологии»